مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
كتب- أحمد السيد أغا:
طرق جديدة مبتكرة ومتنوعة ظاهرة جديدة خطيرة يلجأ إليها منعدمي الضمير لتحقيق أرباح وأموال كبيرة على حساب صحة المواطنين وأصحاب محلات ومراكز تجميع الألبان غير المرخصة بمحافظة كفر الشيخ حيث يقومون بغش الألبان عن طريق إضافة بعض المواد الكيماوية الضارة والمؤثرة على صحة الإنسان تهدف لربح وثراء كبير وسريع ووضع مواد الصودا الكاوية وزهرة الغسيل والإسمنت الأبيض والتي تستخدم في جميع أنواع الجبن لتقوم ببياضه وتماسكه فضلا عن استخدام بودرة السيراميك لزيادة تصنيع الجبن والمساعدة في صلابته من خلال المعامل والمصانع التي تعمل تحت بير السلم وغير المرخصة وذلك في غياب الدور الرقابي من المسئولين وقطاعات الطب الوقائي والتموين والصحة والأمن وحماية المستهلك.
وتلجأ مراكز تجميع الألبان غير المرخصة إلى أساليب غريبة لغش اللبن عن طريق إضافة الماء والمواد الكيماوية والخطيرة وغير المصرح بها مثل كبريتات الكالسيوم التي تعرف ببودرة السيراميك وتحتوي على العديد من الشوائب الضارة وهي غير مصرح بها باستخدامها محلياً أو دولياً ويضاف لبن الجبن لتسهيل عملية التجبن وكذلك استخدام زهرة الغسيل في تلوين اللبن البقري لخدع المستهلك والمواطن وبيعه على أنه لبن جاموسي الصودا الكاوية التي تستخدم في صناعة جبن الغساله حيث تعطي نعومة للجبن وهي من أشهر الجبن التي تنتج في مصانع المراكز والمجهولة المصدر تحت بير السلم حيث يتم تصنيعها باستخدام الغسالة اليدوية ويوضع بداخلها شرش مخفف وزيوت نباتية ومعدنية وصودا كاوية وزهرة غسيل ومواد حافظة وأيضا استخدام مادة الفورمالين والتي تستخدم في حفظ جثث الموتى وتسبب أمراض مثل السرطان والفشل الكلوي والكبد وهذه المادة محرمة دوليا وهذه المواد تستخدم في صناعة جميع أنواع الجبن والألبان واللبن المجنس المختلط حيث انتشرت في الآونة الأخيرة مصانع الألبان الغير مرخصة والتي تقوم بإنتاج ألبان محسنة ويضاف إليها مادة اليوريا او بودرة السيراميك او جزء من الاسمنت الأبيض المخفف وذلك بغرض التربح والثراء على حساب صحة المواطن والمستهلكين في ظل انعدام وعدم وجود الرقابة من الجهات المختصة للحفاظ على صحة المواطن وطالب عدد من المسئولين في الصحة بضرورة وجود رقابي من قطاع الأمن والصحة والتموين والطب الوقائي للرقابة المستمرة على محلات الألبان ومحاربة المصانع والمراكز الغير مرخصة والكشف عن الألبان المغشوشة ومطابقتها للمواصفات القياسية وأيضاً تنفيذ عقوبات رادعة ضد منعدمي الضمير وذلك للحفاظ علي المواطنين.
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
