مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
كتبت: اسماء اسماعيل
في إطار احتفالات محافظة القاهرة بذكرى الإسراء والمعراج، نظّم المجلس القومي للمرأة فعاليات مبادرة «مطبخ المصرية بإيد بناتها» بحي دار السلام، ضمن أنشطة المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية، في نموذج عملي يجسّد التمكين الاقتصادي للسيدات ودورهن المجتمعي.
وشهدت الفعاليات مشاركة الدكتورة أم كلثوم شلش، المقررة المناوبة لفرع المجلس بالقاهرة، إلى جانب عدد من عضوات وموظفي الفرع، حيث نجحت 15 سيدة متدربة في إعداد 420 وجبة تم توزيعها على الأسر الأكثر احتياجًا.
ويُعد «مطبخ المصرية بإيد بناتها» أحد نماذج المطابخ المجتمعية ذات البعد التنموي المستدام، إذ يستهدف استثمار مهارات السيدات في الطهي وتحويلها إلى فرص إنتاج حقيقية، من خلال تدريبهن وتأهيلهن ليصبحن طاهيات محترفات، بما يفتح لهن آفاقًا جديدة لسوق العمل، إلى جانب دعم منظومة التكافل الاجتماعي.
وتخضع المشاركات لتدريب عملي مكثف يشمل أسس تخطيط وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة، وحساب الكميات الاقتصادية، مع الالتزام بمعايير جودة وسلامة الغذاء، بما يضمن تقديم خدمة غذائية آمنة ومتكاملة.
ويؤكد المجلس القومي للمرأة من خلال هذه المبادرات أن تمكين المرأة يبدأ من دعم مهاراتها وتحويلها إلى قوة إنتاج وبناء داخل المجتمع.
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
