مساحة إعلانية
- تراجع إنتاجنا الحيواني بسبب الاعتماد علي مكونات علفية مستوردة
- انتاج مكونات اعلاف مصرية تقينا من تأثر التغيرات الاقتصادية العالمية
- .الحفاظ علي السلالات المحلية..ومحافظات الوادي درة الانتاج وتحتاج النظر اليها
حوار : مرتضي العمده
هناك أشخاص ذو قيمة علمية واجتماعية يعملون في صمت ليل نهار دون توقف لخدمة الآخرين محليا واقليميا ودوليا ..لايبحثون عن الشهرة لانهم نذروا انفسهم لافادة الاخرين أيا كانوا ..دون ان يعرف عنهم كثيرين شيئا لأن البحث العلمي منهاج حياتهم..يجدون لذتهم ومتعتهم مع ابحاثهم وتجاربهم التي تخدم الجميع..حصلنا الاسبوع الماضي من وزارة الزراعة علي اكثر من عشرة أسماء لسيدات مصريات شغلهن الشاغل العلم والبحث وقررنا ان نعرف القارئ المصري والعربي بل والعالمي بهن ونسألهن ونكتب سيرتهن ونعرف ما حال العلم في قطاع الزراعة المصرية ومن بين هؤلاء الدكتورة/ وفاء عادل الدكتورة بمركز بحوث الصحراء وأول من أنشأت معمل تحاليل متخصص بمركز بحوث الصحراء

مشروع الطحالب نقلة في مجالات الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة
•بداية كيف كان مشوار الرحلة مع البحث العلمي؟
••بدأت مشوار البحث العلمى منذ التخرج بترتيب الاولي على الدفعة بكلية العلوم جامعة المنصورة والتحقت بهيئة التدريس بالجامعة ..ثم البدء بشغف فى الدراسات العليا وكان تخصص رسالة الماجستير فى كمياء الانسجة و بيولوجيا الخلية بقسم علم الحيوان ..ثم التحقت بالعمل بشعبة الانتاج الحيوانى و الدواجن بمركز بحوث الصحراء لاستكمال المسيرة فى دراسة فسيولوجيا أقلمة الحيوان الصحراوى ونيل درجة الدكتوراة ..وكان محور الدراسة هو استخدام مكملات علفية غير تقليدية لتخفيف الاجهاد الحرارى البيئى وما يتبعه من تاثيرات سلبية على صحة وانتاجية الحيوان ومحاولة رفع الكفاءة الانتاجية للأغنام تحت ظروف الاجهاد الحرارى للبيئة الصحراوية وبالفعل تم اختيار نوع من الطحالب البحرية المتوفرة بشكل طبيعى بالسواحل المصرية للبحر الاحمر وتم تجميعها وتحليلها للتوثق من نسب احتوائها على الكربوهيدرات والبروتينات والمعادن وغناها بالمركبات المضادة للأكسدة الخلوية والمضادة للالتهابات مثل الفلافونات والكاروتينات والفيتامينات وتم تجفيف الطحالب واضافتها لاعلاف الاغنام المعرضة للاجهاد الحراري وكان للدراسة نتائج واعده حيث كانت الاعلاف المحتوية على 4% من طحلب السرجسم مناسبة لتغذية الاغنام وليس لها اي تأثيرات جانبية كما ساهمت بكفاءة فى تخفيف الاثار الضارة لكل من الاجهاد الحراري والاصابات البكتيرية فى الاغنام من خلال تحسين النظام الدفاعى المضاد للاكسدة الخلوية وتنظيم الاستجابات المناعية والالتهابية للأغنام مما انعكس بالايجاب على صحة الحيوانات وانتاجيتها.ويستمر مشوار البحث العلمى لنفس الهدف بإجراء دراسات لرصد تأثير التغير المناخى على الحيوان ومدى أقلمته ووضع خطط علمية وعملية لتحسين طرق الأقلمة البيولوجية للحيوانات لمجابهة ضغوط الاجهاد البيئى وربط طرق تحسين الحالة الفسيولوجية للحيوان بالتنمية المستدامة ودراسة تطبيق برامج التحرير الجينى و تنشيط الجينات الجيدة لتحسين فسيولوجيا انتاجية الحيوان الصحراوى.
وأثناءالمسيرة تم الاتحاق بالبرنامج التدريبى لاعداد سفراء المناخ
كما تشرفت بالحصول على جائزة افضل باحث بشعبة الانتاج الحيوانى والدواجن بالاحتفالية الخاصة بمرور 70 عام على مركز بحوث الصحراء
•ما المعوقات التي تجعل البحث العلمي ليس في المرتبة الاولي للاهتمامات الرسمية ؟
••من اكبر المعوقات التي تجعل البحث العلمى ليس فى المرتبة الاولى للأهتمامات هو القصور فى الربط المباشر بين المراكز البحثية وهيئات التصنيع بالقطاع العام والخاص.
•ماالمشروع الذي انتجه تخصصكم ورفع الانتاج أو كان نقلة نوعية في التخصص؟
••مشروع استخدام الطحالب فى مجالات الاستزراع السمكي والانتاج الزراعي والحيواني والداجنى ومجالات العلاج وقد تمت الشراكة لتنفيذ المشروع بين شركة قناة السويس للإستزراع السمكى والأحياء المائية ومركز التميز المصرى للزراعة الملحية بمركز بحوث الصحراء وشركة سيستل تليكوم (الجهه الممولة للمشروع) وجامعة قناة السويس وكان موقع المشروع بمنطقة قناة السويس (القنطرة شرق)
•هل هناك هدف محدد للمشروع؟
••الهدف العام للمشروع هو العمل على رفع المستوى المعيشى والغذائى والاقتصادى والاجتماعى للمجتمعات التى تقطن المناطق الساحلية والمناطق حديثة الاستصلاح من خلال إنشاء نموذج مزرعه متكاملة للإنتاج الزراعى والسمكى ( سمكي – نباتي- حيواني) كمشروع رائد متكامل ( يمكن تكراره) لانتاج غذاء آمن ومستقر واقتصادى للانسان والحيوان والدواجن والأرانب والاسماك في البيئات الصحراوية بمصر. كما كانت الاهداف التنفيذية:
-إنشاء نموذج لمزرعة نموذجية متكامله تعتمد على مصادر مختلفة من المياه شديدة الملوحة وكذلك الاراضى المتاثرة بالملوحة
- إنتاج البان ولحوم واسماك لتغذية الانسان والاغراض التصنيعية المختلفة
- طحالب كغذاء ودواء (للانسان والحيوان والدواجن و الاسماك) وكسماد عضوى للمحاصيل الزراعية بالإضافة لإستخدامها فى تصنيع الادوية ومستحضرات التجميل.

•ما أحلامكم لخريطةالبحث العلمي خلال السنوات الخمس المقبلة ؟
•• ما يحلم به كل باحث فى المجال العلمى لخريطة البحث العلمى خلال السنوات المقبلة بأن يكون البحث العلمى هو بالفعل قاطرة التنمية بوضعه فى اولى مصفوفة الأولويات الرسمية وأن يرى الباحث تطبيق جميع ما توصل إليه من أهداف تحققت فى دراساته وابحاثه للمساهمة فى رفع المستوى الاقتصادى والاجتماعى وتحقيق التقدم العلمى ومجاراة التقدم العلمى العالمى.
•هل المبادرات التي تطلقها الدولة أو البنوك تحتاج الي نوع من المتابعة كي تحقق المأمول وماذا يتقصها كي تعطي ما يكتب في دراسات الجدوي؟
••المبادرات التى تطلقها الدولة أو البنوك تحتاج إلى المتابعة الدورية المرحلية وتقييم ما تم بكل مرحلة لتذليل العقبات لاستكمالها أو التوقف أن لم تحقق المأمول منها وما ينقص هذه المبادرات هو ربطها بالبرامج الاقتصادية المتخصصة بكل مجال.

•السلالات المصرية هل يجب استبدالها أم تطويرها؟
••السلالات المصرية يجب الايتم استبدالها لانها سلالات متأقلمة بيئيا ومتوطنة بالفعل بل الأولى هو تطويرها ووضع خطط علمية وعملية لتحسين طرق الأقلمة البيولوجية للحيوانات لمجابهة الضغوط البيئة المختلفة وتطبيق تكنولوجيا التحريرالجينى لتنشيط جينات الصفات الجيدة لتحسين فسيولوجيا انتاجية السلالات المصرية الاصيلة .
•من واقع التخصص لماذا تراجع إنتاجنا الحيواني بعد ما كنا معروفين بالانتاج الجيد؟
••أري أن السبب الرئيسى لتراجع انتاجنا الحيوانى وتدهوره هو الاعتماد شبه الكلى على مكونات علفية مستوردة وعدم توفير مصادر محلية بديلة ووفيرة بزراعة اهم مكونات الاعلاف كالذرة بأنواعها وفول الصويا وغيرها كي يكون هناك استقرارا فى مجال الإنتاج الحيوانى ولا يهتز انتاجنا الحيوانى والداجني بالمتغيرات الاقتصادية العالمية.

.رفع الكفاءة الانتاجية للاغنام تحت ظروف البيئة الصحراوية
•ما أبرز التوصيات التي قدمتموها أو تريدون تقديمها للدولة؟
••من أبرز التوصيات التى نقدمها للدولة هى الحفاظ على السلالات المحلية والتوجه الرسمى لزراعة المكونات الاستراتيجية للأعلاف.
•ما المحافظة التي ترون أنها درة الإنتاج وتحتاج النظر اليها؟
••تعتبر محافظات الوادي هى درة الانتاج وتحتاج الي النظر اليها.

•أنشأتم معمل تحاليل متخصص ..كيف انعكس ذلك علي الانتاج؟
••أود الإشارة إلى إنه اثناء رحلة البحث العلمى تم الحصول على دبلومة الكيمياء التحليلية و الطبية والتدرج فى هذا المجال المرتبط إرتباطا وثيقا بتخصصى الدقيق. وحصلت علي شهادة مزاولة المهنة بدرجة استشارى التحاليل الطبية بسجل الكيميائيين الطبيين بوزارة الصحة.
و بشأن تعزيز الإستفادة من الكوادر المتخصصة بالمركز تم تكليفى بشكل تطوعى لأنشاء معمل تحاليل متخصص والإشراف عليه وإدارته وقام الاستاذ الدكتور عبد الله زغلول رئيس مركز بحوث الصحراء بإفتتاح معمل التحاليل الطبية فى 11 نوفمبر2020
وكان الهدف من إنشاء المعمل : -
- توفير جميع التحاليل الطبية بدقة وكفاءة عالية لخدمة جميع العاملين بمركز بحوث الصحراء بمقر المركز وبجميع المحطات البحثية التابعة له وذويهم.
- عمل التحاليل الطبية الدوريه للعاملين بالمركز حيث يكفل القانون المنظم للسلامة والصحة المهنية إجراء الفحص الطبي الدوري لإكتشاف الامراض المهنية والسارية وكشف المخدرات
- الاستعداد التام للتصدى للموجات المحتملة من جائحة كورونا بالمبادرة باجراء الفحوصات الاولية للإشتباه بالإصابة بـ (COVID-19) وتخطي آثار الجائحة.
•ما هو توصيف المعمل؟
-يتبع معمل التحاليل الطبية الوحدات ذات الطابع الخاص بمركز بحوث الصحراء.
-يخضع المعمل لإشراف وزارة الصحة لشئون البيئة بموجب التعاقد المبرم للنقل والتخلص الأمن للنفايات الطبية الخطرة للأخذ بالتدابير الخاصة بمكافحة العدوى حرصا علي سلامة الجميع.
- تم توثيق سياسة جودة الأداء بالمعمل وتطبيق إشتراطات المعامل بالمواصفة القياسية الدولية ISO 9001: 2015 كما يتم تسجيل النتائج واعتماد التقارير بأحدث البرامج المتخصصة
ومن خلال تحقيق اهداف إنشاء المعمل تم القيام بعمل مأموريات متعددة لزيارة المحطات البحثية التابعة للمركز والموجودة بالاقاليم المختلفة كمحطة بحوث تجزيرتى وخميسة بواحة سيوة ورأس سدر بجنوب سيناء و محطة بالوظة و جنوب القنطرة شرق بشمال سيناء وكذلك محطة توشكا و الوادى الجديد ولاجراء تحليل دوري شامل مجانا للعاملين بتلك المحطات ولم يقتصر العمل علي ذلك بل تم اتساع دائرة متلقى الخدمة لتشمل ذويهم ومن يقطن بتلك المناطق من المجتمع المحلى فى شمال و جنوب شبه جزيرة سيناء وواحة سيوة وتوشكا من خلال الزيارات الميدانية لتحقيق أهداف المركز بشأن تقديم الخدمة المجتمعية.