مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
مشروب ذا حبيبات بنية، له خلفيته التاريخية، وايضا له قاعدته الشعبية فهو محبب لدي الاكثرية، حتي اصبح لهم عادة يومية، ترتبط بمخاطبة الوجدان والحالة الشعورية، يمتاز بنكهته القوية، ورائحته التي تنافس الزهور العطرية، ليس بمشروب يقتصر علي الاوقات الصباحية، ولا الذي تحلو معه الجلسات العائلية، فالقهوة ليست فقط بملكة المشروبات في الجاذبية، فرائحتها النفاذة لا تمتع المنافذ الشمية ، فحسب بل تتعدي ذلك الحد لتنفذ داخل الجسم لمهام علاجية، وبالاخص المشاكل الوجدانية، فهي تهدأ من عواصف التقلبات المزاجية، وتصد الهجمات الاكتئابية، وما يصاحبها من ميول انتحارية، ومحفزة للمهام العقلية، وتعد كوقاية من الزهايمر والشلل الرعاش وتداعياتهم القاسية، كل هذة بل والاكثر اهمية، نجده بين حواف فنجان القهوة اليومية.
أكدت عدة دراسات ان القهوة ليست مجرد روتين يومي او مشروب نستقبل به اليوم لكن تم اكتشاف انها لها العديد من الفوائد الصحية وكذلك النفسية ايضا.. ومن اهم فوائدها النفسية:
القهوة غنية بالكافيين الذي يستخدم كمضاد خفيف للاكتئاب
القهوة تسبب انخفاضا في الشهية مما يساعد في فقد الوزن لدي البعض وايضا تساعد علي ارتفاع معدلات حرق الدهون
تخفف من حدة الصداع وآلام الرأس لان الكافيين يزيل من احتقان الاوعية الدموية بالمخ.
احيانا تحد القهوة من النوبات الاكتئابية وما يصاحبها من ميول انتحارية
برهنت إحدي الدراسات التي اجرتها جامعة كويمبرا بالبرتغال ان القهوة تنشط النواقل العصبية التي تقاوم الضغط النفسي والقلق.. وقد قام العلماء بتجربة علي الفئران بوضعها في موضع يجعلها عرضة للتوتر والضغط النفسي لمدة ثلاثة اسابيع وبإضافة مادة الكافيين الي الماء للفئران انخفضت هرمونات التوتر بالدم.
فالضغط النفسي يعمل علي زيادة مستقبلات الادينوزين بالخلايا العصبية اما القهوة فتعمل علي منع زيادة هذة المستقبلات.
مقاومة الاصابع بمرض الشلل الرعاش (الباركنسون) بنسبة تقارب 60%، وهو ثاني أشيع مرض عقلي في العالم.
يتمتع شاربو القهوة بأحتمالات اقل للوفاة الفجائية والمبكرة.
توفر القهوة قدر بسيط من الوقاية من الزهايمر وخرف الشيخوخة
القهوة تثبط مستوي ادينوسين الخلايا المسؤولة عن الشعور بالارهاق والنعاس
القهوة تزيد من مستوي النواقل العصبية المسئولة عن كفاءة الانتباه والتركيز والتعلم والذاكرة والوظائف الادراكية.
ولكن علينا الحذر فاحيانا الافراط في تناول القهوة او حتي تناول فنجان واحد عند البعض قد يزيد من حالات التوتر والاكتئاب والارق ويرفع ضغط الدم مما يضر بمرضي القلب والشرايين ويثير الاعصاب ويزيد من اعراض اضطراب فرط الحركة وضعف التركيز ADHD كما تقلل من امتصاص الحديد وزيادة الانيميا وقد يسبب بعض الاعراض الذهانية كالهلاوس
كذلك التعود علي شرب القهوة المستمر يصل بالمرء الي ادمانها فإن لم يناولها بالقدر المعتاد عليه تصيبه اعراض مزعجة لا تهدأ الا بتناول كم معين منها
... لذلك علي الشخص مراقبة انعكاسات تناول القهوة علي صحته حتي لو بقدر قليل
فنجان القهوة وطقوسه اليومية الذي يكاد ان ينافس الوجبات الاساسية لا نتخيل ان يخفي بين حبيباته الكثير من الفوائد فائقة الاهمية الا انه يعد سلاح ذي حدين في آن واحد وللاستفادة ولتجنب المضار علينا الحذر في كيفية استخدامه .
mareya2000@hotmail.com
مساحة إعلانية
مساحة إعلانية
